Kẹo cu đơ Phong Nga nổi tiếng với hương vị độc đáo, kết hợp giữa sự giòn tan của đậu phộng, độ dẻo của mạch nha và hương thơm cay nhẹ của gừng. Mỗi miếng kẹo khi cắn vào đều mang lại cảm giác thú vị, vừa ngọt vừa bùi, cùng với vị cay nhẹ của gừng khiến người ăn không thể quên.
Đặc biệt, kẹo cu đơ Phong Nga còn có mùi thơm rất đặc trưng. Khi mở gói kẹo, mùi thơm của mạch nha và gừng lan tỏa, kích thích khứu giác và làm cho vị giác thêm phần hứng thú. Đậu phộng rang giòn tan, kết hợp với mạch nha dẻo ngọt tạo nên một hương vị hài hòa, khiến ai đã từng thưởng thức đều nhớ mãi.
Một điểm đặc biệt khác của kẹo cu đơ Phong Nga là sự kỳ công trong cách chế biến. Người làm kẹo phải cân nhắc tỉ lệ giữa các nguyên liệu sao cho vừa đủ, không quá ngọt, không quá cay, và độ dẻo vừa phải. Đây chính là bí quyết tạo nên sự khác biệt và độc đáo của kẹo cu đơ Phong Nga so với các loại kẹo khác.